Il suffit parfois d’un avis public apparemment inoffensif publié par une agence gouvernementale pour que le public se rende compte que quelque chose ne tourne pas rond dans la bureaucratie. Si le COVID nous a appris quelque chose, c’est que nous devons faire très attention à nous-mêmes. C’est ce qui s’est passé le week-end dernier … Read more
Le mois dernier, un homme du Colorado est devenu le premier humain connu à avoir contracté une nouvelle souche hautement infectieuse de la grippe aviaire. L’homme – un prisonnier qui abattait des volailles infectées dans le cadre d’un programme de réinsertion professionnelle – n’a ressenti qu’une légère fatigue. Les oiseaux qui ont contracté cette nouvelle … Read more
La crise de la chaîne d’approvisionnement précipitée par la pandémie trouve un écho dans à peu près tous les biens de consommation, des puces électroniques à l’alimentation. Dans le cas de ces derniers, les consommateurs ont été spécifiquement frappés par la hausse des prix de leur volaille : La production de dinde, par exemple, a … Read more