Des physiciens expliquent pourquoi le café au lait est moins susceptible de se renverser que le café.
Dans une nouvelle étude publiée dans le journal Physique des fluidesune équipe de chercheurs a découvert que quelques couches de mousse peuvent amortir de manière significative le mouvement de clapotis d’un liquide. Quelques couches de bulles suffisent à réduire considérablement la hauteur des vagues d’un liquide en mouvement. Crédit photo : Takeaway / CC BY-SA … Read more