8 semble beaucoup…
Dois-je boire 8 verres d’eau par jour ?
Tout le monde sait que les êtres humains ont besoin d’eau et ne peuvent survivre sans elle. Nous avons la plupart du temps entendu que nous devrions viser huit verres, voire deux litres d’eau par jour.
Cet objectif semble assez raide chaque fois que vous pensez à la quantité d’eau potable qui est réellement, et n’achetons-nous pas de l’eau des repas que nous mangeons ?
Nous avons tous demandé à cinq ainsi qu’à des professionnels des sciences du sport si nous avions vraiment besoin de consommer huit verres d’eau potable par jour.
La plupart des cinq experts ont déclaré non
Voici leurs réponses complètes :
Karen Dwyer – Néphrologue
Il suffit de boire pour avoir soif. La meilleure évaluation de votre degré d’hydratation est la couleur de votre propre urine. Vous devez vous efforcer d’obtenir une couleur jaune clair; si vraiment sombre, vous êtes déshydraté et avez besoin de plus d’eau; lorsqu’il est clair (comme l’eau), vous n’avez pas besoin d’autant d’eau. Une consommation excessive d’eau peut être nocive, en particulier chez les personnes souffrant de problèmes cardiaques. Le rein particulier a une capacité exceptionnelle à concentrer l’eau potable, donc si vous êtes « sec », le rein concentrera l’urine particulière et enverra un message à l’esprit pour qu’il boive davantage.
Vincent Ho – Gastro-entérologue
Non, il n’est pas vraiment nécessaire de boire 8 verres d’eau par jour. Il semble que l’origine de la recommandation de boire 8 verres d’eau par jour puisse provenir de la publication de l’Académie nationale des sciences Food and Nutrition Plank en 1945 disant « Un argent convenable d’eau pour tous les adultes est de 2 . cinq litres par jour la plupart du temps. » La suggestion indiquait également que « la majeure partie de cette quantité est contenue dans les aliments prêts à l’emploi », un fait bien connu qui est souvent ignoré. Nous obtenons une grande partie de notre consommation d’eau dans les aliments que nous mangeons. Le chou-fleur et l’aubergine par exemple contiennent 92 % d’eau. Il est peu probable qu’une technique unique soit utile. Les adultes en bonne santé n’auront peut-être pas besoin de consommer huit portions d’eau supplémentaires par jour. Cependant, les personnes atteintes de maladies particulières ou résidant dans des climats très chauds peuvent avoir besoin d’apports plus importants associés au liquide.
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Michael Tam – DOCTEUR
8 verres, ce qui est tout simplement moins de deux litres d’eau, est extrêmement grossièrement l’eau de base nécessaire à un jeûne bien mûr par jour, qui ne fait rien du tout (par exemple, rester à l’hôpital), sans pertes particulières (comme vomissements ou même diarrhée). Dans la vie quotidienne, nous avons normalement des pertes supplémentaires (exercice ou transpiration tout au long d’une journée chaude) et recevons de l’eau de toutes les autres sources. Il y a les plus évidents de notre régime alimentaire tels que les boissons, ainsi que les aliments juteux et humides, tels que les fruits et les légumes. Moins évident peut être l’eau provenant du processus métabolique des aliments. La conversion particulière de l’excès de graisse, de glucides et de protéines en énergie pour le corps humain produit de l’eau potable. Plutôt que de vous concentrer sur la quantité de verres, consommez simplement des liquides lorsqu’ils sont desséchés. Viser plus d’eau potable (en particulier au lieu de boissons sucrées) est souvent une bonne option pour améliorer la santé.
Jon Bartlett – Sport Homme de science
Les besoins quotidiens d’une personne en eau potable sont extrêmement individuels et basés sur un certain nombre d’aspects internes et externes. Alors que huit portions d’eau par jour sont généralement recommandées comme exigence de fond pour répondre aux besoins physiologiques quotidiens, le volume particulier d’eau nécessaire dans une journée dépend des actions quotidiennes, de la santé et du temps qu’il fait. qu’ils vivent. La recherche montre en fait qu’un léger degré de déshydratation peut affecter négativement la fonctionnalité psychologique et physique. Ceci est encore souligné pour les individus qui sont extrêmement actifs et qui vivent dans des conditions chaudes. Une astuce simple et facile pour vous assurer de consommer suffisamment est de consommer jusqu’à soif, ainsi que les jours où les niveaux d’action sont supérieurs à la normale ou dans des environnements plus chauds pour augmenter la régularité associée à la consommation et le volume total.
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Toby Mundel – Scientifique de l’exercice
De nombreux aspects détermineront la quantité d’eau (via tous les aliments et liquides, pas seulement l’eau !) dont votre corps a besoin. Sont inclus la taille du corps plus la composition (poids, masse musculaire et graisse), combien vous transpirez (physiquement actif, environnement chaud ou même humide, une quantité excessive de vêtements) ou pipi (prendre certains médicaments, être à haute altitude ), votre état de santé (température, vomissements ou maladie) ou votre état (enceinte, allaitement) et votre régime alimentaire (aliments riches en eau, glucides). Pour la plupart des adultes en bonne santé, la sensation de soif est rare et une urine jaune clair (ou incolore) confirme généralement un apport suffisant en eau. D’autres conseils utiles consistent à boire une tasse de liquide hypocalorique avant et avec chaque repas (pour différencier la faim de la soif) et à boire un liquide hypocalorique avant, pendant et après l’activité physique (surtout si vous transpirez). Même si c’est rare, boire beaucoup de liquide peut également avoir des effets négatifs sur la santé, donc plus n’est pas nécessairement mieux.
Interviewé:
- Jon Bartlett – Boursier d’études en sciences du sport, Victoria University ou collège
- Karen Dwyer – Esprit adjoint, École de médecine, Université Deakin
- Michael Tam – Médecin généraliste spécialiste, plus Conjoint Senior Lecturer, UNSW
- Toby Mündel – Professeur Connect, École associée au sport, à l’exercice et à la nutrition, Massey College
- Vincent Ho – Maître de conférences et gastro-entérologue pédagogique clinique, Western Questionnaire University
Cet article a été publié pour la première fois en La conversation . 
