L’exposition quotidienne à des substances chimiques favorisant l’obésité (obésogènes) représente un risque substantiel pour la santé publique en général et nécessite une réglementation plus stricte pour réduire l’exposition et protéger la santé des personnes, sur la base des preuves présentées ces jours-ci lors de la 59e conférence annuelle de la Société européenne sur l’endocrinologie pédiatrique. Dr. Leonardo Trasande est un leader de renommée internationale dans le domaine de la santé environnementale, qui rassemblera les preuves de l’impact sévère de ces substances chimiques sur l’obésité infantile et adulte, ainsi que sur l’économie mondiale. Il peut faire des recommandations pour des politiques de base qui réduisent correctement la publicité des gens, tout en ayant un avantage fiscal.
L’état d’esprit particulier de longue date selon lequel le régime alimentaire et l’exercice physique sont les seuls déterminants du poids corporel a été renversé, en fait, il est entendu que les gènes et les aspects environnementaux ont également une fonction importante. Cependant, l’influence néfaste des produits chimiques perturbateurs hormonaux sur l’incidence croissante du poids malsain a été largement sous-estimée. Un ensemble de preuves en croissance rapide signifie que ces produits chimiques peuvent brouiller notre métabolisme régulier et saper les processus naturels en ce qui concerne l’utilisation des calories, nous prédisposant à la prise de graisse.
Dr. Trasande et ses collègues ont publié un certain nombre de recherches sur les effets indésirables associés à l’exposition humaine à ces types de produits chimiques, en étudiant les effets particuliers à long terme, de la pré-naissance à l’âge adulte, de la grande population néerlandaise bien caractérisée. Dans son exposition, il présentera des preuves convaincantes de ces études ainsi que d’autres études sur l’importance de l’exposition aux obésogènes, y compris les dangers associés à trois substances chimiques très courantes que nous rencontrons souvent dans notre vie quotidienne.
- Les bisphénols, présents dans les revêtements en aluminium et les sources de chaleur, agrandissent les cellules graisseuses et nous prédisposent à stocker les graisses.
- Les phtalates, présents dans les produits de soins privés et les emballages alimentaires, peuvent reprogrammer la façon dont notre corps métabolise les protéines, poussant cela à stocker la graisse corporelle, quel que soit notre niveau d’exercice physique ou notre régime alimentaire.
- Il a déjà été démontré que le SPFO, disponible sur les ustensiles de cuisine antiadhésifs et les vêtements résistants à l’eau, programme votre corps pour stocker la graisse corporelle, même lorsque des situations externes indiquent que vous devez brûler les calories grasses, comme par exemple par temps froid. Chez les adultes qui ont perdu du poids à la suite d’un régime alimentaire sain et d’une activité physique, des niveaux plus élevés de SPFO étaient liés à une reprise de poids plus importante plus tard.
Dr. Trasande commente : « Le vieux mantra ‘calories entrantes, calories provenant des graisses sortantes’ destiné à la prévention de l’obésité néglige le rôle crucial associé aux expositions chimiques comme une troisième jambe des selles. Contrairement au régime alimentaire et à la chirurgie de l’activité physique, qui peuvent être difficiles à mettre en œuvre, et encore moins à maintenir, les niveaux d’obésogènes dans l’emballage des aliments et d’autres composants peuvent être modifiés par voie réglementaire. ”
On estime que les substances chimiques perturbant le système endocrinien coûtent à l’Europe 163 milliards d’euros par an, soit près de 1 . 2% du produit intérieur brut, les obésogènes en sont une énorme partie. Le docteur Trasande présentera également un aperçu des moyens sûrs et simples de minimiser notre publicité au niveau individuel ainsi que des suggestions d’interventions au niveau politique pour les organismes de réglementation, en mettant l’accent sur les avantages économiques de la limitation de la publicité publique, ainsi que sur l’amélioration du bien-être.
« L’augmentation des problèmes de poids causés par ces substances chimiques a un coût financier important pour la culture et l’exposition doit être minimisée pour des avantages pour la santé et pour éviter les coûts financiers de l’inaction, il est clair que l’amélioration de la réglementation est cruciale », explique le docteur Trasande.
