Plus de 6 000 participants à l’étude, qui ont perdu plus de 15 kilos et ont maintenu leur poids pendant plus de trois ans, donnent des conseils pour réussir.
Environ un Américain sur cinq qui a perdu du poids n’a pas repris ces kilos à long terme. Une nouvelle étude de Cal Poly, alimentée par l’apprentissage automatique, révèle certains secrets sur la façon dont les gens perdent du poids et le gardent : persévérer malgré les revers, regarder régulièrement en arrière pour voir comment était leur vie avant la perte de poids, et rester concentré sur leur santé.
Les résultats, publiés aujourd’hui (9 février 2022) dans la revue Obesity : The Journal of The Obesity Society, est la première étude à grande échelle qui a permis à des personnes ayant perdu du poids d’identifier dans leurs propres mots ce qui les a aidées à réussir. Les plus de 6 000 participants étaient des membres de WW qui avaient perdu plus de 15 kilos en moyenne et avaient maintenu leur poids pendant plus de trois ans. Ils ont répondu à des questions ouvertes sur leurs motivations (passées et présentes) et leurs stratégies pour maintenir leur perte de poids et les changements de mode de vie qui en découlent. Les chercheurs ont ensuite utilisé l’apprentissage automatique pour regrouper les réponses par thème.
“L’un des résultats les plus impressionnants a été la façon dont les personnes qui maintiennent leur perte de poids ont décrit la persévérance face aux revers”, a déclaré Suzanne Phelan, professeur au département de kinésiologie et de santé publique de Cal Poly, qui a dirigé l’étude. “Les personnes qui maintiennent leur perte de poids considèrent les revers comme faisant partie de leur parcours réussi. Les revers ne sont pas décrits comme des échecs. Ils étaient considérés comme une interruption temporaire dans leur parcours. De nombreux mainteneurs de poids ont décrit le fait de se remettre sur la bonne voie au prochain repas ou au jour suivant et de mesurer le succès global en fonction des objectifs à long terme.”
Les résultats de l’étude ouverte ont permis de mieux comprendre les motivations qui sous-tendent la perte de poids et son maintien. Les personnes interrogées ont souvent mentionné des problèmes de santé tels que le diabète et les problèmes cardiaques. D’autres ont cité des préoccupations concernant la mobilité, l’apparence, les suggestions de la famille ou des amis et le besoin de changement parce qu’ils se sentent souvent fatigués.
Les personnes interrogées ont offert des conseils à d’autres personnes qui traversent leur propre parcours de santé et de perte de poids. Beaucoup ont dit que la persévérance était essentielle pour surmonter les inévitables revers. Ils ont encouragé les autres à prendre les choses au jour le jour, à profiter des ateliers WW pour se ressourcer mentalement après des semaines difficiles et à adopter des objectifs à long terme. Les personnes qui maintiennent leur poids ont également décrit le suivi constant de l’apport alimentaire comme une compétence essentielle dans le cadre d’un mode de vie sain.
L’étude a également démontré que les personnes qui maintiennent leur poids :
- Restent motivés à maintenir leur perte de poids principalement par la santé et l’apparence, ainsi que par la réflexion sur les expériences passées.
- pensent que les changements les plus importants sont la réduction de la douleur, l’état de santé, la confiance, le sentiment d’être plus à l’aise et confortable mentalement et physiquement, la forme physique et l’image corporelle.
- Décrivent les conséquences d’une perte de poids réussie comme des défis liés au coût d’achat de nouveaux vêtements, aux critiques inattendues des autres, au relâchement de la peau et aux efforts nécessaires pour maintenir un mode de vie sain.
Les résultats peuvent conduire à modifier les sujets sur lesquels on insiste lorsqu’on conseille les gens sur la façon de maintenir leur perte de poids.
“En tant que spécialiste de l’intervention sur le mode de vie et chercheur, je suis impatient de réfléchir à la manière de promouvoir la persévérance, d’encourager le suivi de la consommation et de rendre les changements de l’état de santé plus importants au cours du processus de perte de poids”, a déclaré Phelan.
Phelan et ses co-auteurs ont récemment publié une autre étude portant sur les motivations liées au choix des aliments chez 4 000 personnes ayant perdu du poids à long terme. Leurs conclusions, publiées le 30 décembre dans le Journal of Human Nutrition and Dietetics, montrent que, par rapport aux personnes obèses dont le poids est stable, celles qui ont maintenu leur perte de poids prennent leurs décisions alimentaires en se basant davantage sur la santé et le contrôle du poids et moins sur le prix. En outre, les personnes ayant maintenu leur perte de poids étaient plus susceptibles de tenir compte des conséquences futures de leurs comportements actuels.
“Chez WW et tout au long de mon expérience clinique, j’ai pu constater de visu que l’état d’esprit et la perspective d’une personne sont cruciaux pour l’aider à prendre des habitudes saines et à favoriser une perte et une gestion durables du poids”, a déclaré Gary Foster, co-auteur de l’étude et responsable scientifique en chef chez WW. “Nous espérons que ces résultats encouragent d’autres personnes qui traversent un parcours similaire et les équipent des outils dont ils ont besoin pour optimiser leur propre réussite.”
Référence : ” Dans leurs propres mots : Analyse thématique des motivations et des stratégies de plus de 6000 mainteneurs de perte de poids à long terme” 9 février 2022, Obésité.
DOI :10.1002/oby.23372
Cette recherche a été soutenue par une subvention de la société WW International Inc. basée à New York et par une bourse d’études du William and Linda Frost Fund de l’Université polytechnique d’État de Californie à San Luis Obispo.
Sources
Les études qui ont démontré qu’un Américain sur cinq maintient sa perte de poids :
- Wing RR, Phelan S. Long-term weight loss maintenance. Am J Clin Nutr. Jul 2005;82(1):222s-225s.
- Field AE, Wing RR, Manson JE, Spiegelman DL, Willett WC. Relationship of a large weight loss to long-term weight change among young and middle-aged US women. Int J Obesity. Aug 2001;25(8):1113-1121.
- Weiss EC, Galuska DA, Khan LK, Gillespie C, Serdula MK. Reprise de poids chez les adultes américains ayant subi une perte de poids importante, 1999-2002. Am J Prev Med. Jul 2007;33(1):34-40.
