Selon une nouvelle étude du professeur Adrian Bejan de l’université de Duke, la pile de combustible la plus chaude est celle dont la hauteur est à peu près égale au diamètre de sa base.
Les meilleurs feux de camp sont à peu près aussi hauts que larges. Crédit photo : Adrian Bejan, Université de Duke.
“L’adoption du feu dans la civilisation humaine a été un changement de conception de la même nature que l’émergence des organes de vision dans la conception des animaux, l’émergence de la turbulence dans l’écoulement laminaire, l’émergence de la locomotion des animaux terrestres à partir de la natation, et l’émergence du vol plus tard”, a déclaré le professeur Bejan.
“Cette étape s’est produite dans une direction sans équivoque, de l’absence de feu au feu, et non l’inverse. Pourquoi ?”
“La réponse est la même pour toutes les transitions : faciliter le mouvement et le mélange sur Terre. Pour nous, le feu signifie finalement plus de mouvement pour l’humanité sur le paysage, en accord avec la loi de la Construction.”
Il y a presque deux décennies, en 1996, le Prof. Bejan a écrit la loi Constructal qui postule que les systèmes de mouvement (flux) tels que les arbres, les rivières ou les courants d’air évoluent dans des configurations qui fournissent un accès de plus en plus facile aux flux. Aujourd’hui, cette loi trouve de plus en plus d’applications pour améliorer la conception et maximiser l’efficacité des systèmes artificiels.
Dans sa nouvelle étude, le professeur Bejan montre que les meilleurs feux de camp sont à peu près aussi hauts que larges. Cette forme est la plus efficace pour la circulation de l’air et de la chaleur.
“Nos feux de camp ont la forme de cônes et de pyramides, aussi hauts que larges à la base”, a-t-il déclaré.
“Ils se ressemblent dans toutes les tailles, du bois de chauffage dans la cheminée, aux rondins d’arbres et aux bancs en bois au centre du campus universitaire après le grand match. Ils ont le même aspect que le tas de charbon de bois que nous faisons pour griller la viande. Et maintenant nous savons pourquoi.”
Les résultats de l’étude ont été publiés récemment en ligne dans la revue Scientific Reports.
Le professeur Bejan a ajouté : “des études futures pourraient aborder l’effet de forme du vent, du type de matériau et de l’emballage. La clé est la raison pour laquelle les humains de toutes les époques se sont appuyés sur cette conception du feu “à leur insu”. La raison est que le flux de chaleur du feu facilite le mouvement et la propagation de la masse humaine sur le globe.”
