Une carence en vitamine D peut altérer la fonction musculaire en raison d’une réduction de la production d’énergie dans les muscles, selon une étude sur la souris publiée dans le Journal d’endocrinologie. Les souris déficientes en vitamine D présentaient une fonction mitochondriale musculaire altérée, ce qui peut avoir des implications sur la fonction musculaire, les performances et la récupération. Cela peut suggérer que la prévention de la carence en vitamine D chez les personnes âgées pourrait aider à maintenir une meilleure force et fonction musculaire et réduire la détérioration musculaire liée à l’âge, mais des études supplémentaires sont nécessaires pour le confirmer.
La vitamine D est une hormone bien connue pour être importante pour maintenir la santé des os et prévenir le rachitisme et l’ostéoporose. Ces dernières années, la carence en vitamine D a été signalée comme étant aussi répandue que 40 % dans les populations européennes et liée à un risque accru de plusieurs affections, notamment COVID-19[feminine, le cancer et le diabète. Bien que ces études fassent état d’une association plutôt que d’une causalité, les avantages de la supplémentation en vitamine D sont désormais un sujet majeur de débat sur la santé. De nombreuses études ont également établi un lien entre de faibles niveaux de vitamine D et une faible force musculaire, en particulier chez les personnes âgées. Le muscle squelettique nous permet de bouger volontairement et d’effectuer des activités quotidiennes. Il est essentiel qu’ils aient suffisamment d’énergie pour alimenter ces mouvements. Des organes spécialisés dans les cellules, appelés mitochondries, convertissent les nutriments en énergie pour répondre à cette demande. Des études antérieures indiquent qu’une diminution de la force musculaire chez les personnes présentant une carence en vitamine D peut être liée à une altération de la fonction mitochondriale musculaire. Il est également difficile de déterminer le rôle de la vitamine D dans la performance musculaire des personnes âgées, car elles peuvent souffrir d’un certain nombre de problèmes de santé préexistants qui peuvent également affecter leur statut en vitamine D. Par conséquent, les études précédentes n’ont pas été en mesure de déterminer comment la vitamine D peut affecter directement la performance musculaire.
Le Dr Andrew Philp et son équipe du Garvan Institute of Medical Research en Australie et des universités collaboratrices ont utilisé un modèle murin pour déterminer les effets d’une carence en vitamine D induite par l’alimentation sur la fonction mitochondriale des muscles squelettiques chez de jeunes souris mâles. Les souris ont été soit nourries avec un régime avec des quantités normales de vitamine D, soit sans vitamine D pour induire une carence, pendant une période de 3 mois. Un niveau typique de vitamine D pour l’homme est de 40 à 50 nmol.L-1, et une carence aiguë en vitamine D est diagnostiquée lorsque les niveaux tombent en dessous de 12 nmol.L-1. En moyenne, les souris de cette étude avaient des niveaux de vitamine D de 30 nmol.L1, avec une carence en vitamine D induite par l’alimentation conduisant à des niveaux de seulement 3 nmol.L-1. Bien que ce niveau soit plus extrême que celui généralement observé chez les personnes, il se situe toujours dans la plage cliniquement reconnue. Des échantillons de tissus et de sang ont été prélevés mensuellement pour quantifier les concentrations de vitamine D et de calcium et pour évaluer les marqueurs de la fonction et du nombre des mitochondries musculaires. Après 3 mois de carence en vitamine D induite par l’alimentation, la fonction mitochondriale des muscles squelettiques s’est avérée être altérée jusqu’à 37%. Cela n’était pas dû à un nombre réduit de mitochondries ou à une réduction de la masse musculaire.
« Nos résultats montrent qu’il existe un lien clair entre la carence en vitamine D et la capacité oxydative du muscle squelettique. Ils suggèrent que la carence en vitamine D diminue la fonction mitochondriale, par opposition à la réduction du nombre de mitochondries dans le muscle squelettique. Commentaires du Dr Philp. “Nous sommes particulièrement intéressés à examiner si cette réduction de la fonction mitochondriale peut être une cause de perte liée à l’âge de la masse et de la fonction musculaires squelettiques.”
Ces résultats suggèrent qu’une carence en vitamine D peut altérer la fonction mitochondriale et réduire la quantité d’énergie produite dans les muscles, ce qui peut entraîner une mauvaise fonction musculaire. Par conséquent, la prévention de la carence en vitamine D chez les personnes âgées peut aider à maintenir les performances musculaires et à réduire le risque de maladies musculaires, telles que la sarcopénie. Cependant, d’autres études qui étudient l’effet direct de la carence en vitamine D sur la fonction et la force musculaires sont nécessaires pour le confirmer.
Alors que cette étude indique qu’une carence en vitamine D peut altérer la fonction mitochondriale dans le muscle squelettique, le Dr Philp et son équipe n’ont pas pu déterminer avec précision comment ce processus s’est produit. Par conséquent, leurs futurs travaux visent à établir comment la carence en vitamine D altère le contrôle et la fonction mitochondriale du muscle squelettique.
Référence : « La carence en vitamine D induite par l’alimentation réduit la respiration mitochondriale des muscles squelettiques » par Stephen P Ashcroft, Gareth Fletcher, Ashleigh M Philp, Carl Jenkinson, Shatarupa Das, Philip M Hansbro, Philip J Atherton et Andrew Philp, mai 2021, Journal d’endocrinologie.
DOI : 10.1530 / JOE-20-0233
