La consommation quotidienne de collations sucrées et grasses modifie nos circuits de récompense : étude
Les régimes alimentaires occidentaux riches en matières grasses et en sucre favorisent l’apport calorique excessif et la prise de poids ; cependant, les mécanismes sous-jacents ne sont pas clairs. Pour combler cet écart, des chercheurs d’Allemagne, de Suisse et des États-Unis ont mené une étude randomisée et contrôlée auprès de participants de poids normal exposés … Read more