La levure de bière usagée pourrait être une solution simple à la contamination de l’eau par les métaux lourds
Par David L. Chandler, Institut de technologie du Massachusetts. 22 juin 2022 Dans cette image, un groupe témoin…
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Bière
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A la vôtre ! La bière blonde pourrait aider les microbes intestinaux des hommes et réduire le risque de maladie
Selon une nouvelle étude, les hommes peuvent augmenter la diversité de leurs microbes intestinaux en buvant quotidiennement une…
La bière et les spiritueux sont moins bons pour le tour de taille et le risque de maladie cardiovasculaire que le vin rouge ou blanc
Les chercheurs s’efforcent de déterminer comment les différents types d’alcool contribuent à la prise de poids et au…
Plus de bière dans le verre avec la physique : comment les revêtements hydrofuges peuvent réduire la formation de mousse
Un revêtement de surface superamphiphobe sur un verre peut réduire, voire empêcher, la formation de mousse sans ajout…
À votre santé! Meilleure bière à partir d’orge génétiquement modifiée CRISPR
La germination dans l’orge non mutée était presque complète, tandis que l’orge modifiée génétiquement n’a pas germé du…
Un ancien caca montre que des gens en Autriche buvaient de la bière et mangeaient du fromage bleu il y a 2 700 ans
Cette image montre des échantillons de paléo-excréments des mines de sel de Hallstatt analysés dans cette étude. Crédit…
La physique derrière la cascade de bulles qui se forme dans un verre de bière Guinness
Texture de bulle de bière Guinness dans un verre à pinte, avec le goût crémeux de minuscules bulles…