Les licenciements en cas de pandémie ont poussé les travailleurs de l’hôtellerie à quitter l’industrie – “La jeune génération a été vraiment durement touchée”

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Employé d'hôtel

Le bilan psychologique de la perte d’un emploi en raison de COVID-19[feminine a poussé de nombreux jeunes employés de l’hôtellerie et de la restauration à envisager de changer de carrière, selon une étude de l’Université de l’État de Washington.

Dans l’étude, les employés de l’hôtellerie licenciés et en congé total ont déclaré être financièrement tendus, déprimés, socialement isolés et paniqués par les effets de la pandémie, ce qui a entraîné une intention accrue de quitter complètement l’industrie. L’intention de partir était particulièrement forte chez les femmes et les jeunes travailleurs.

« C’est un signe avant-coureur pour mon industrie que la jeune génération a été très durement touchée », a déclaré Chun-Chu Chen, professeur adjoint à la WSU School of Hospitality Business Management et auteur principal de l’étude dans le Revue internationale de gestion hôtelière contemporaine. « Nous avons déjà constaté que, alors que le secteur de l’hôtellerie se redresse et essaie d’embaucher plus de personnes, ils ne peuvent pas trouver les travailleurs qu’ils recherchent. Il y a de nombreux facteurs à cela, mais l’un d’eux est peut-être qu’à cause de la pandémie, les gens pensent que l’hôtellerie n’est plus une industrie pour laquelle ils veulent travailler. »

Chen a ajouté que des recherches antérieures ont indiqué que les jeunes travailleurs peuvent ne pas avoir une identité de carrière aussi forte que les employés plus expérimentés, ce qui leur permet de changer de carrière plus facilement.

Le chômage dans l’industrie hôtelière a atteint 37,3% en avril 2020 après la mise en place de nombreuses mesures de verrouillage, selon les statistiques du travail des États-Unis. Chen a entendu parler de l’impact directement de ses propres étudiants en hôtellerie qui avaient perdu leur emploi et a décidé d’en savoir plus sur la situation des autres employés de l’hébergement et de la restauration pendant la pandémie.

Pour cette étude, Chen et son coauteur, le professeur de la WSU, Ming Hsiang Chen, ont interrogé plus de 600 travailleurs de l’hôtellerie licenciés et en congé complet en juin 2020. Alors que tous les travailleurs de l’étude n’avaient aucun revenu à l’époque, les travailleurs en congé ont signalé un peu moins de détresse que ceux qui ont été licenciés, une différence que les auteurs ont déclaré que les employeurs devraient noter pour l’avenir.

“Être mis en congé n’est pas bon, mais c’est un peu mieux que d’être mis à pied”, a déclaré Chun-Chu Chen. “Une explication possible est que si vous êtes en congé, vous faites techniquement toujours partie de l’organisation, vous avez donc toujours un sentiment de communauté, d’appartenance.”

Ce sentiment d’être connecté est important dans une profession qui a tendance à attirer des personnes très sociales, a déclaré Chen. En fait, les chercheurs ont découvert que l’isolement social était le facteur le plus important pour prédire le bien-être de ces travailleurs. Mais c’est la pression financière et l’impact perçu de la pandémie qui ont prédit si les travailleurs envisageaient un changement de carrière.

Les chercheurs ont découvert un facteur de protection pour le bien-être des chômeurs ou des travailleurs en congé : l’auto-efficacité, ou la croyance qu’ils avaient un contrôle personnel sur leur propre situation.

Cependant, en ce qui concerne certains des étudiants en hôtellerie au chômage de Chen, ce sentiment de contrôle personnel peut avoir signifié qu’ils ont décidé de passer à autre chose.

« J’ai vu certains de mes étudiants à la recherche de très bons emplois dans d’autres industries de services », a déclaré Chen. « J’ai des sentiments mitigés sur leurs décisions. Nos étudiants sont bien équipés pour s’épanouir dans la plupart des postes du secteur des services. Cependant, comme beaucoup plus d’opportunités sont disponibles en ce moment, je les encouragerais à rester dans l’industrie hôtelière. »

Référence : « Intention de bien-être et de changement de carrière : impact du COVID-19 sur les travailleurs de l’hôtellerie sans emploi et en congé » par Chun-Chu (Bamboo) Chen et Ming-Hsiang Chen, 18 juin 2021, Revue internationale de gestion hôtelière contemporaine.
DOI : 10.1108 / IJCHM-07-2020-0759

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