Manger vos calories quotidiennes dans une fenêtre cohérente de 8 à 10 heures est une stratégie puissante pour prévenir et gérer les maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiaques, selon un nouveau manuscrit publié dans le journal de l’Endocrine Society, Examens endocriniens.
L’alimentation limitée dans le temps est un type de jeûne intermittent qui limite votre consommation de nourriture à un certain nombre d’heures par jour. Le jeûne intermittent est l’une des tendances alimentaires les plus populaires, et les gens l’utilisent pour perdre du poids, améliorer leur santé et simplifier leur mode de vie.
« Les personnes qui essaient de perdre du poids et de mener une vie plus saine devraient faire plus attention au moment où elles mangent ainsi qu’à ce qu’elles mangent. L’alimentation limitée dans le temps est une stratégie alimentaire facile à suivre et efficace qui nécessite moins de calcul mental que de compter les calories », a déclaré Satchidananda Panda, Ph.D., du Salk Institute for Biological Studies à La Jolla, en Californie. « Le jeûne intermittent peut améliorer le sommeil et la qualité de vie d’une personne ainsi que réduire le risque d’obésité, de diabète et de maladie cardiaque.
Dans le manuscrit, les chercheurs explorent la science derrière l’alimentation limitée dans le temps, les études cliniques récentes et la portée des recherches futures pour mieux comprendre ses bienfaits pour la santé. Des recherches récentes ont révélé que les gènes, les hormones et le métabolisme montent et descendent à différents moments de la journée de 24 heures. Aligner notre habitude quotidienne de manger avec l’horloge interne du corps peut optimiser la santé et réduire le risque ou le fardeau des maladies chroniques comme le diabète, les maladies cardiaques et les maladies du foie.
« Manger à des heures aléatoires brise la synchronie de notre programme interne et nous rend sujet aux maladies », a déclaré Panda. « Le jeûne intermittent est un mode de vie que tout le monde peut adopter. Cela peut aider à éliminer les disparités en matière de santé et permet à chacun de vivre une vie saine et épanouissante. »
Référence : « Time-restricted eating for the prevention and management of metaboly diseases » par Emily N Manoogian, Lisa S Chow, Pam R Taub, Blandine Laferrère et Satchidananda Panda, 22 septembre 2021, Examens endocriniens.
DOI : 10.1210/endrev/bnab027
D’autres auteurs de l’étude incluent : Emily Manoogian du Salk Institute for Biological Studies ; Lisa Chow de l’Université du Minnesota à Minneapolis, Minnesota; Pam Taub de l’Université de Californie, San Diego, à La Jolla, Californie ; et Blandine Laferrère de la Université Columbia Centre médical Irving à New York, NY
L’étude a reçu un financement du National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), du National Institute on Aging, du National Cancer Institute, du Larry l. Hillblom Foundation, la Wu Tsai Human Performance Alliance, le Département américain de la Défense et l’Agence fédérale de gestion des urgences.
