Physique

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Une nouvelle étude explique pourquoi des grains de café plus finement moulus infusent un expresso plus faible

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Une expérience récente a montré que, contrairement aux prédictions théoriques, au-delà d’un seuil, une mouture plus fine du café entraîne une extraction plus faible. Une explication potentielle à cela est que le broyage fin favorise une extraction non uniforme dans le lit de café. Dans de nouvelles recherches, des scientifiques de l’Université de Huddersfield ont … Read more

Une nouvelle étude révèle un lien entre la photosynthèse et les condensats d’excitation

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La condensation de Bose-Einstein des excitons – dans laquelle les excitons se condensent en un seul état quantique cohérent, connu sous le nom de condensat d’excitons – permet un transfert d’énergie sans frottement, mais se produit généralement dans des conditions extrêmes dans des matériaux hautement ordonnés, tels que les doubles couches de graphène. En revanche, … Read more

Des physiciens découvrent une magnétorésistance géante dans le graphène

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Une magnétorésistance record apparaît dans le graphène dans des conditions ambiantes, selon une nouvelle recherche menée par l’Université de Manchester. La caractéristique la plus reconnaissable du spectre électronique du graphène est son point de Dirac, autour duquel des phénomènes intéressants ont tendance à se regrouper. À basse température, le comportement intrinsèque dans ce régime est … Read more

Les scientifiques planétaires créent deux nouvelles formes de glace extraterrestre

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Le chercheur de l’Université de Washington, Baptiste Journaux, et ses collègues pensent que les substances nouvellement créées pourraient se former à la surface et au fond des océans profonds sur les lunes glacées de Jupiter, Europa et Ganymède. Cette image d’Europe, la plus petite des quatre grandes lunes de Jupiter, montre des stries rouges à … Read more

La compréhension de la gravité de Léonard de Vinci avait des siècles d’avance sur son temps

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Malgré des outils limités, Léonard de Vinci a fait preuve d’ingéniosité dans la résolution de problèmes. Dans leur nouvel article, le professeur de Caltech Mory Gharib et ses collègues ont examiné une combinaison de la pensée de Léonard de Vinci et d’expériences physiques concernant l’accélération de la chute d’objets. Gharib et al. s’appuyer sur un … Read more

Découverte d’une nouvelle forme de glace : la glace amorphe de densité moyenne

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La glace d’eau a de nombreuses phases cristallines, ainsi que quelques structures amorphes. Le schéma structurel complexe est important à comprendre en raison de l’importance généralisée de la glace. Le chercheur de l’University College de Londres, Alexander Rosu-Finsen, et ses collègues ont découvert une glace amorphe de densité moyenne formée par broyage à billes de … Read more

Des physiciens théoriques ouvrent une nouvelle voie vers la “lumière quantique” de haute énergie

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Des physiciens ont élaboré une nouvelle théorie décrivant un nouvel état de la lumière, qui possède des propriétés quantiques contrôlables sur une large gamme de fréquences, jusqu’aux fréquences des rayons X. Les systèmes d’émetteurs fortement pilotés offrent une source de lumière attrayante sur de larges plages spectrales jusqu’à la région des rayons X. Une des … Read more

Des physiciens révèlent un nouveau candidat à la matière noire : des reliques de particules hautement interactives

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Dans le modèle HYPER (HighlY Interactive ParticlE Relics), quelque temps après la formation de la matière noire dans l’Univers primordial, la force de son interaction avec la matière normale augmente brusquement – ce qui, d’une part, la rend potentiellement détectable aujourd’hui et en même temps le temps peut expliquer l’abondance de matière noire. La transition … Read more

Les fluctuations locales de la force nucléaire forte peuvent influencer l’orientation du spin des particules

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Des physiciens de la collaboration STAR au Relativistic Heavy Ion Collider, un brise-atomes du Laboratoire national de Brookhaven, ont suivi des paires de kaons chargés positivement et négativement – les produits de désintégration des mésons phi, constitués de deux quarks maintenus ensemble par l’échange de gluons – et ont constaté que ces mésons ont une … Read more

Le tir d’impulsions laser intenses dans le ciel peut détourner les éclairs

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Des scientifiques ont démontré que les filaments induits par laser – formés dans le ciel par des impulsions laser courtes et intenses – peuvent guider les décharges de foudre sur des distances considérables. La tour de télécommunication de 124 m de haut du Säntis en Suisse ; la trajectoire du laser enregistrée avec sa seconde … Read more